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冷库是对食品、液体、化工、疫苗等物品的恒温恒湿储藏设备，是冷链行业的主要基础设施。2019年国务院、商务部、财政部等多个部门发布多项政策，旨在加强冷链基础设施建设。
根据马斯洛需求理论，人的需求从低到高依次分为生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我实现需求。
马斯洛需求理论应用在餐饮领域，消费者需求可大致分为基本的温饱需求、基本的食品安全需求、食品风味需求、食品营养成分需求和情感方面的需求。
根据国际惯例，当某个国家或地区人均达到10000美元左右时，消费者消费需求量开始上涨将从生存型、数量型向发展型、享受型转变。根据国家统计局数据，2018年我国人均DGP已达到64644元，进入消费升级的重要窗口期。人们对餐饮的需求层次将随着消费的升级而上升，消费者对于价格的敏感性将会降低，更加关注食品的营养成分。
低温食品售价较一般食品略高，但其口感更佳、营养成分也更为丰富，是餐饮领域消费升级的重要方向。低温食品在储存、运输、销售过程中需要全程冷链，将带动冷链物流的逐步发展，从而带动冷库需求的持续增长。
根据商务部统计数据，2019年中国冷库总量达到6053万吨，同比增长15.56%。
根据物联云仓仓库数据，2019年中国冷库总面积达到656.42万平方米。从冷库仓储形态来看，楼库和平库是冷库仓储的主要类型，占比分别达到49.71%和47.79%，坡道库的占比则比较小，仅为2.80%。
从冷库资源的区域分布情况去看，根据物联云仓仓库数据，2019年我国冷库资源大多分布在在东部及中部地区，东北、西部等地区冷库资源相对较少。
2019年辽宁省冷库资源位居全国首位达到106.53万平方米，其次是河南省，冷库面积达到105.91万平方米。辽宁和河南是全国唯二冷库面积超过百万平方米的省份。除此之外，冷库资源较多省份还有四川、江苏等。
根据物联云仓在线元/平方米月，相较于2018年(90.01元/平方米月)价格有所下降。
2019年地区租金差异较大，呈现出东高西低、沿海高内陆低地特点。其中北京市冷库租金面积最高，达到117.00元/平方米月;其次是上海，达到113.40元/平方米月;排在第三位的是广州，达到105.00元/平方米月。除此之外，大连冷库租金面积也超过100元/平方米月，达到103.75元/平方米月。
更多数据请参考前瞻产业研究院发布的《中国冷链物流行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》，同时前瞻产业研究院还提供产业大数据、产业规划、产业申报、产业园区规划、产业招商引资等解决方案。
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本报告前瞻性、适时性地对冷链物流行业的发展背景、供需情况、市场规模、竞争格局等行业现在的状况进行分析，并结合多年来冷链物流行业发展轨迹及实践经验，对冷链物流行业未来...
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