超市产品摆放有不少“考究”“外行”顾客很简单多花冤枉钱

  跟着“3·15”顾客权益日的接近，各行各业的“潜规则”成为不少市民最为重视的论题。殊不知，即便在市民日常日子中不可或缺的购物超市，产品货品的摆放也是大有“ 考究”，不少市民发现，自己走进超市就想花钱，到了收银台一算账，开销远远超出了方案，而从货架最显眼、最便利的当地拿到的一些产品，或许已快到保质期了……记者正常采访中了解到，超市里边产品摆放的学识，还真是大着呢！

  7 日正午，记者来到了坐落历山路上的大润发超市发现，超市的酸奶、牛奶、袋装熟食等冷鲜专柜，目光平视之处，摆在最外面的产品，生产日期简直都不是最新的，反而，越是摆放在里边的，生产日期越近，也就是说“越新鲜”。

  而在另一家超市，货架中心一层4袋装的酸奶生产日期为2月27日，而在上基层摆放的同种酸奶，生产日期分别是3月1日和 3月2日。在记者查询的10分钟内，简直一切来购物的顾客，目光都会先会集在中心的货架上，上面的产品也卖得最快，其间就有5位顾客从中心的货架上拿走了东西。

  山东大学商场营销学教授王德胜和记者说：“怎么摆放产品，是超市的一种运营出售的战略，把产品依照不同方位摆放，很大程度上可以在必定程度上促进出售量。”一般，赢利较大的物品，摆右边，由于大多数人习惯用右手，所以总喜爱拿右边的东西。一些不太新鲜的食物，一般也会摆放在这个方位。

  王德胜介绍说，生产日期靠前的牛奶、饮料等食物则摆在与顾客视野平行的方位，而在冷柜专区，要遵从“好货沉底”的准则。查询材料显现，放在与顾客眼睛视野平行方位的产品，能添加70% 的销量。这也是超市物品摆放的最佳方位，第二是齐腰的当地，第三是与膝盖平行的当地，这些方位摆放的产品赢利都比较大。

  在家乐福三楼的进口区域，各种换季的衣服，纷繁打出了大减价的招牌，各种样式的冬装以及新上市的春装，招引了大批选购的市民。而在大润发超市，进口区域的产品，也早年几天的学习东西变成了以春天为主题的各类产品。

  省会一家外资超市商场部担任人和记者说，超市的进口是每一个逛超市的顾客首要看到的当地，这也是超市摆放主打促销产品的当地，不管进出都必须从这个区域通过，人们如果有购买的需求，天然就易发生购买的愿望。因而，进口的当地货品种类不多，可是摆放的数量多，本着推行和促销的准则，薄利多销，销量大，天然赢利就不会很高了，所以这个区域的东西根本归于薄利货品，如果有需求的话，能买，一般会比里边的要廉价。