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　　关于量贩零食店的走红，有人感到不解，在商超、便利店、网购等途径都很兴旺的当下，线下量贩到底有什么吸引力？

　　据CIC灼识咨询《2023我国零食量贩职业蓝皮书》计算，量贩零食店品牌产品的价格扣头，较线下商超优势明显，爆品产品优惠力度相当于线折。与线上比较，其扣头力度也可到达线折。

　　“哪怕是鸭舌都能按根买，关于我这种什么都想试试的‘吃货’来说，真是太适宜了。”刘女士说，因为店里上新速度快，自己隔三岔五就会来逛逛，看到新品便会试试，好吃的话下次再多买点。

　　记者翻开地图软件发现，在北京与量贩零食相关的店肆只要零星几家，且都散布在比如房山、昌相等近郊地区。

　　赵府给记者算了一笔账，比如在湘潭，开一家200平左右的零食店，日均租金本钱300元，单店4-5人，人力本钱在600-800元，别的的本钱200元，日均总本钱大概在1100-1300元。“依照20%-25%的毛利率来算，每日营收只需6000元左右，便能完成收支平衡。”

　　“2.2元的可乐靠谱吗，为什么比超市卖得廉价？”量贩零食店货品价格低也是顾客遍及重视的问题。

　　华泰证券曾在研报中做过一项测算，零食在各个出售运营途径的流转环节都存在加价状况，加价最多的当数KA卖场（国际性的连锁超市和大卖场），最高能达80%，在传统流转途径和BC超市（中型超市）加价份额大致在60%。而在零食量贩场景下，全体加价在36%左右，假如除掉品牌溢价，途径部分加价在26%左右。

　　量贩零食店的商业形式并非这两年才有。“最早在2010年就已然显现了。”赵府介绍，“但那时的店肆比较零星，不成规划。”

　　《我国零食量贩职业蓝皮书》显现，2017-2022年零食量贩形式市场规划出现爆发式增加，复合增加率达114.6%。跟着未来门店数量增加，零食量贩市场规划估计从2022年的407亿元增至2027年的1400亿元。