永辉武汉首家“胖东来形式”调改店开业开业2小时胖东来专区货架被抢空

　　4月11日，永辉超市武汉首家胖东来形式调改店在汉阳五里墩万科中心正式开业。因门店引入了胖东来自有品牌专区，引发重视。开店首日，超市人头攒动，不少人涌向胖东来自有品牌专区选购产品。

　　永辉超市五里墩万科店店长罗后静告知经视直播记者，开业首日，超市人流量可观，开业2小时，胖东来自有品牌专区货架根本被抢空，只剩矿泉水等少数产品。

　　据了解，超市内专门设置了胖东来专区，包括白酒、果汁、麦片、食用油、洗衣液等胖东来自有品牌产品的多个品类，约有40种。如，胖东来自在爱白酒、水蜜桃汁、橙汁、芒果汁等抢手产品。作业人员表明，这些产品也是依据武汉顾客的需求引入的，武汉人爱喝啤酒，就针对性地引入了胖东来精酿啤酒。

　　罗店长介绍，永辉超市在学习胖东来过程中，学习了其自在舒适的购物布局理念，完成各通道互通，让顾客购物更自在快捷。调改后，超市超60%的产品完成 “大换血”，下架4441个单品，新增6854个产品，烘焙、熟食等鲜食份额从5%跃升至20%，调整后的产品结构挨近胖东来产品结构的80%，进口产品占比达15%。

　　罗店长还泄漏，为了鼓励职工，职工薪资增加30%以上，每天作业时长不超8小时，享有10天带薪年假，还设有初级、中级、高档技术岗位薪资，门店盈余时职工还可参加分红。

　　据了解，开业后，永辉全国调改门店数量升至50家，估计年中达100家，全年达200家。