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12月16日清晨3时30分，天色一片乌黑，河北省涿州市新发地大石桥农产品批发商业商场的不少门店却早早亮起灯。跟着大大小小车辆进进出出，商场内逐步热烈起来。老大众新一天的烟火气，就从这儿悄然开端了。
刘春辉和往常相同，先到冷库清点牛羊肉，分类挂在货架上，再细心切割查看肉品。他在大石桥商场运营牛羊肉批发已有6年，客户除了本地人，还有一部分来自周边县市和北京房山等地。
“现在是冷季，每天出售整羊20余只，牛肉400公斤左右。到了旺季是现在的一倍多。”刘春辉说，一年365天，有360天是在店里，尽管比较辛苦，但在这儿经商适意，更省心。不论遇到什么样的问题，只要在商户微信群里一说，商场工作人员立刻登门协助处理。这些年，随商场办理越来越标准，商户增多了，货品丰厚了，客流量明显增加了。
家住大石桥村的潘月兰简直每天都来这儿收购。“这是涿州市最大的农产品商场，产品又多又全，货优价廉，往常吃的用的都在这儿买。上一年，商场改造提高，平整了路面，不少店肆从头装饰，相貌面目一新，运营区域区分也更清楚了，大众收购更方便了。”潘月兰说。
据了解，涿州市新发地大石桥农产品批发商业商场于1994年树立，是一个占地面积318亩的大型归纳商场，运营品种包含蔬菜、果品、肉类等，承担着涿州市70%以上的农产品供应，还辐射涞水、易县、固安、永清等周边县（市），每年约有30%的牛羊肉和20%的蔬菜、果品等合计约10万吨农产品供应北京。现在，商场内有固定商户500余家，活动商户600余家，每天客流量在5000余人，节假日高峰期能到达1万多人，年买卖额约20亿元。
“咱们在保证农副产品品种丰厚的一起，还加大食品安全办理。建设了食品安全快检室，装备检测设备和专职检测工作员，每天对出场买卖的蔬菜、生果、肉类等产品抽检和惯例查看，并公示检测成果，一起将运营户进销货信息悉数输入食品安全追溯体系，保证进销产品悉数可追溯。”大石桥商场司理周雪介绍。（李岩、高长安）
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